Selenyum-zenginleştirilmiş maden suyu, selenyum-zenginleştirilmiş pirinç, selenyum-zenginleştirilmiş armut ve selenyum-zenginleştirilmiş çayın arkasındaki prensip benzerdir. Anahtar "selenyum"dadır.
Hubei Eyaletindeki Enshi, "Dünya Selenyum Başkenti" olarak bilinir ve son yıllarda selenyumla zenginleştirilmiş birçok-ürün burada ortaya çıkmıştır. Enshi aynı zamanda selenyum-zenginliği yüksek doğal su ve maden suyu kaynaklarına da sahiptir ve bu da onu yeşil ekonominin önde gelen örneklerinden biri haline getirmektedir.
Eser element selenyum da "hava-su-toprak-bitki-hayvan"ın kapalı döngüsünü takip eder. Su ve topraktaki selenyum bitki ve hayvanlar tarafından emilir; hayvanlar olan insanlar son halkadadır. Ancak selenyumun bazı benzersiz özellikleri vardır.
Öncelikle kadmiyumdan farklıdır. Kadmiyum vücut için toksik bir hedef görevi görür; kadmiyum-zenginleştirilmiş pirinç inkar edilemez derecede zehirlidir. İkincisi, insan vücudu için gerekli bir eser element olan selenyum, kalsiyum ve magnezyum iyonlarından farklıdır. Limitin aşılması halinde selenyum toksik, hatta öldürücüdür. Bir karşılaştırma yapılması gerekiyorsa selenyum florüre biraz benzer.
Selenyum-zenginleştirilmiş maden suyu, kayalardan veya topraktan elde edilen selenyumla aşılanmış ve ortalamanın-üzerinde-daha yüksek bir selenyum seviyesi içeren yağmur suyunu ifade eder. Selenyum-zenginleştirilmiş suyun iki yaygın türü vardır: selenyum-zenginleştirilmiş doğal su ve selenyum-zenginleştirilmiş doğal maden suyu, selenyum içeriğiyle ayırt edilir.
Sıradan maden suyu ise derin yeraltı suyudur, mineral içeren bir su türüdür. Ya yüzeyden doğal olarak akıyor ya da yapay olarak çıkarılıyor ve belirli bir alanda kirlenmeden kalıyor.
Damıtılmış su, yaygın olarak adlandırdığımız şekliyle, damıtma yoluyla elde edilen arıtılmış sudur. Ancak doğal maden suyu minimum düzeyde arıtma gerektirir ve genellikle yerel olarak şişelenir.
Maden suyu çeşitli eser elementler içerir ve içilmesi insan vücudu için gerekli olan bu eser elementlerin çoğunu yenileyebilir.
